LA CASA DI Tetsuo Ota
https://www.instagram.com/lacasaditetsuoota/
太田 哲雄
https://www.instagram.com/tetsuo.ota/
人に何かを贈ることが好きで、手間に感じる方もいるかもしれませんが、私は年末年始のご挨拶とかのタイミングで手土産を持っていくのが結構好きなんですよね。偶然クレイジージャーニーで見かけ速攻で注文しましたが、非常に多くの問い合わせが来ているようで、そんな中でも丁寧に対応して頂き本当にありがたかったです。個人的にはガリンペイロの中に入っていたメッセージを読み、太田哲雄シェフ自身に非常に感銘と興味が湧きました。レストランは数年先まで予約がいっぱいのようですが、叶うなら親族を連れていきたいものですね。
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